Foie gras en petites brioches
: Disposez un fond de pâte dans des caissettes en papier. Enfoncez un morceau de foie gras de la grosseur d'une noix dans la pâte...
Levure fraiche de boulanger[10 g],Sucre semoule[5 g],Farine de blé[250 g],Oeuf[4],Beurre[100 g],Foie gras[600 g],Sel[],Poivre[]