Pâté de jambon d'york à la pomme
Accessoires
4 personnes — préparation 15 min — repos 2 h
Ingrédients
• 1 pomme• 100 g de jambon blanc
• 200 g de carré frais
• Quelques tours de poivre du moulin
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Préparation
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la pomme épluchée et épépinée, le jambon puis démarrez le robot en Vitesse 12 pendant 30 secondes.• Ajoutez le fromage et le poivre puis relancez le robot en Vitesse 12 pendant 30 secondes.
• Versez le pâté de jambon dans un bol et gardez-le au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Parfait pour un apéritif entre amis.
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