Ravioles de homard et sa bisque
Ravioles de homard et sa bisque : Dans le bol propre du robot équipé du Hachoir, mettez l’ail, l’oignon et la carotte le tout épluché et coupé en morceaux, le persil, les champignons...  
Farine de châtaigne[150 g],Huile d'olive[45 ml],Sel[],Oeuf[2],Homard[2],Thym[],Laurier[],Poivre[],Ail[],Oignon[1],Carotte[1],Persil[],Champignons de Paris[200 g],Concentré de tomates[15 g],Farine de blé[30 g],Vin blanc sec[100 ml],Crème fraiche liquide[100 ml],Piment d'Espelette[]