Tartare d'avocats et de saumon fumé
: Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez la chair d'avocat, les échalotes coupées en deux, un ½ jus de citron, une pincée de sel et de poivre...
Avocat[4],Echalote[2],Citron jaune[1],Sel[],Poivre[],Saumon fumé[200 g],Huile d'olive[20 ml]