Bagels new-yorkais
: Ajoutez la farine, le sel, le sucre et l'huile. Démarrez le Programme Pâte P1 et attendez la fin de la levée de 40 minutes. À l’aide de la spatule...
Lait demi-écrémé[125 ml],Levure sèche de boulanger[1 sachet(s)],Farine de blé[225 g],Sel[],Sucre semoule[30 g],Huile d'olive[15 ml],Fécule de pomme de terre[10 g],Cassonade[10 g],Bicarbonate de sodium[],Oeuf[1],Graines de sésame[],Graines de pavot[]
