Pain de mie
: Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez l'eau, le lait, la levure, le sucre et le beurre. Démarrez en Vitesse 3 à 40 °C pour 4 minutes...
Lait demi-écrémé[100 ml],Levure sèche de boulanger[2 sachet(s)],Sucre semoule[5 g],Beurre demi-sel[50 g],Farine de blé[500 g]