Petits pains viennois
: Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait, le beurre, la levure et l'eau. Démarez le robot en Vitesse 3 à 35 °C pour 3 minutes...
Lait demi-écrémé[250 ml],Beurre[60 g],Levure sèche de boulanger[1 sachet(s)],Sucre semoule[70 g],Sel[],Farine de blé[1000 g]