Ballottines de poulet et foie gras
Ballottines de poulet et foie gras : Coupez les champignons et le foie gras en petits dés. Placez chacun des blancs de poulet sur une feuille de film alimentaire...  
Blancs de poulet[600 g],Foie gras[80 g],Champignons de Paris[80 g],Quatre-épices[],Sel[],Poivre[]