Boulettes de poulet à la crème et au vin blanc
: Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les filets de poulet, le pain de mie, le parmesan râpé...
Escalope de poulet[2],Pain de mie[],Parmesan râpé[30 g],Oeuf[1],Sel[],Poivre[],Farine de blé[100 g],Huile d'olive[30 ml],Poireau[1],Lardons fumés[80 g],Vin blanc sec[150 ml],Crème aigre[120 g],Mascarpone[25 g]
