Congre aux pommes de terre ou cadillo de congrio chilien
: Ajoutez les pommes de terre, le vin blanc, le congre coupé en morceaux, le sel, le poivre, le paprika...
Pomme de terre[600 g],Oignon[1],Ail[],Huile d'olive[30 ml],Vin blanc sec[200 ml],Congre[600 g],Sel[],Poivre[],Paprika[],Cube de bouillon de poissons[1],Persil[]
