Encornets à l'américaine
: Ajoutez les encornets, la tomate, le fumet de poisson, le piment, salez et démarrez en Vitesse 1 à 100 °C pour 30 minutes. Ajoutez la maïzena...
Anneaux d'encornets surgelés[1000 g],Oignon[1],Ail[],Huile de tournesol[20 ml],Cognac[50 ml],Tomates concassées[400 g],Fumet de poisson[150 ml],Piment d'Espelette[],Maïzena[10 g],Crème fraiche liquide[200 ml],Sel[],Thym[]
