Endives cuisson vapeur
Accessoires
4 endives — préparation 10 min — cuisson 35 min
Ingrédients
• 4 endives• 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
• 1 citron jaune
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Préparation
• Lavez et citronnez les endives.• Versez l’eau dans le bol du robot avec un peu de jus de citron. Mettez les endives dans le Panier Vapeur. Démarrez le Programme Vapeur P2.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Le temps de cuisson peut varier en fonction de la quantité, de la taille des endives et de votre goût pour les légumes cuits de façon plus ou moins ferme.
Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi.
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