Filet mignon de porc aux champignons
: Laissez trempez les raisins secs et les pignons de pin dans le vin de Xérès pendant 1 heure. Dans le bol du robot muni du Hachoir...
Raisins secs[15 g],Pignons de pin[15 g],Xérès[100 ml],Oignon[1],Huile d'olive[60 ml],Champignons surgelés[250 g],Filet mignon de porc[600 g],Sel[],Poivre[],Truffe[]