Gnocchi de potiron à l'uruguayenne
: Remplacez le Hachoir par la lame pour Pétrir/Concasser. Ajoutez la farine, l'oeuf, le sel, le poivre, le parmesan et la muscade...
Potiron[600 g],Farine de blé[150 g],Oeuf[1],Sel[],Poivre[],Parmesan râpé[50 g],Noix de muscade[],Poireau[1],Huile d'olive[15 ml],Crème fraiche liquide[400 ml],Basilic[]