Kimchi de radis blancs à la sauce coréenne
Kimchi de radis blancs à la sauce coréenne : Pelez et coupez les radis blancs en cubes de taille moyenne et mettez-les dans un grand récipient. Ajoutez le sucre et le sel...  
Radis blanc[1000 g],Sucre semoule[30 g],Sel[],Ciboulette[],Oignon[1],Ail[],Pomme[1],Nuoc-mâm[],Gingembre frais[],Farine de riz[15 g],Piment gochu-garu[]