Macaroni au bacon et au jambon

Accessoires

4 personnes — préparation 25 min — cuisson 38 min + 6 min au micro-ondes

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 100 g de lardons
• 150 g de jambon serrano
• 400 g de sauce tomate
• 60 g de fromage à tartiner, La vache qui rit, boursin, Maredsous, Carré frais
• 1500 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe de sel
• 350 g de macaroni

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez 1 cuillère d'huile d'olive et démarrez le Programme Mijoté P1 pour 3 minutes.
• Ajoutez les lardons et le jambon coupé en dés puis démarrez le Programme Mijoté P1.
• Ajoutez la tomate, le fromage et démarrez le Programme Mijoté P1 puis réservez la sauce.
• Dans le bol du robot sans aucun accessoire, mettez l'eau, le sel et 1 cuillère d'huile d'olive puis démarrez le Programme Vapeur P1 pour 10 minutes.
• Lorsque l'eau bout ajoutez les macaroni et démarrez le Programme Vapeur P1 pour 15 minutes.
• Égouttez les macaroni et mélangez-les avec la sauce puis faites gratiner 6 minutes au micro-ondes.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Le point idéal de cuisson est atteint lorsque les pâtes sont tendres à l'extérieur et encore dures à l'intérieur " al dente ".

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