Mijoté espagnol au chorizo
: Faites tremper la palette et la poitrine pendant 12 heures afin de les dessaler. Dans un autre bol, faites tremper les haricots secs dans l’eau pendant 12 heures...
Haricots blancs secs[400 g],Oignon[1],Ail[],Tomate[600 g],Huile d'olive[30 ml],Chorizo[500 g],Jambon serrano[200 g],Bacon[200 g],Boudin noir[250 g],Cube de bouillon de volaille[1]
