Moules farcies gratinées au jambon
: Placez le mélange dans les coquilles avec la chair des moules, mettez-les sur une plaque de cuisson, saupoudrez avec un peu de chapelure...
Moules[500 g],Vin blanc sec[100 ml],Oignon[1],Ail[],Jambon serrano[100 g],Chapelure[10 g],Persil[],Poivron rouge[1],Huile d'olive[30 ml]