Aubergine[3],Oignon[1],Ail[],Huile d'olive[30 ml],Steak haché[500 g],Tomates concassées[500 g],Origan[],Basilic[1 bouquet(s)],Vin blanc sec[150 ml],Citron jaune[1],Sel[],Poivre[],Farine de blé[60 g],Lait demi-écrémé[350 ml],Noix de muscade[],Oeuf[1],Beurre[50 g],Gruyère râpé[100 g] 