Pomme de terre[500 g],Oignon[1],Huile d'olive[30 ml],Tomates concassées[600 g],Concentré de tomates[10 g],Ail[],Sucre blanc en morceaux[1 carré(s)],Sel[],Poivre[],Herbes de Provence[],Steak haché[500 g],Aubergine[500 g],Farine de blé[40 g],Lait demi-écrémé[250 ml],Beurre[40 g]