Nouilles chinoises aux dés d'aubergines
: Coupez les aubergines en petits dés de 2 cm, saupoudrez de sel et mélangez. Laissez reposer pendant 30 minutes...
Aubergine[625 g],Oignon[1],Ail[],Gingembre frais[],Huile de sésame[45 ml],Sauce soja[45 ml],Vinaigre balsamique[],Sucre semoule[5 g],Sel[],Nouilles chinoises[500 g]
