Poulet aux lentilles et aux haricots verts

Accessoires

2-3 personnes — préparation 30 min — cuisson 45 min

Ingrédients

• 200 g de haricots verts plats frais
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 pomme de terre
• 2 carottes
• 50 g de chorizo
• 200 g de lentilles vertes
• 650 ml d'eau
• 4 morceaux de poulet

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Préparation

• Lavez les haricots, enlevez les extrémités et coupez-les en deux. Pelez et coupez l'oignon en rondelles ainsi que l'ail. Epluchez et coupez la pomme de terre et les carottes en morceaux. Coupez le chorizo en fines rondelles.
• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez les lentilles, l'eau, la pomme de terre, les carottes, l'oignon, l'ail, le poulet, les haricots et le chorizo puis démarrez le Programme Mijoté P2. Vérifiez la cuisson, rajoutez un peu d'eau si nécessaire.

Conseil

Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.
Vous pouvez ajouter une feuille de laurier.

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