Purée de patate douce courgette et kiri pour bébé
Accessoires
3 parts — préparation 20 min — cuisson 25 min
Ingrédients
• 300 g de patate douce• 300 g de courgette
• 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
• 2 portions de fromage kiri ou la vache qui rit
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Préparation
• Dans le Panier Vapeur mettez la patate douce et la courgette, le tout lavé, épluché et coupé en morceaux. Versez l'eau dans le bol du robot et démarrez le Programme Vapeur P1 pour 25 minutes. Enlevez le Panier Vapeur, videz l'eau et rincez le bol.• Insérez le Hachoir, mettez les légumes cuits à la vapeur, le kiri ou la vache qui rit, l'huile et mixez en Vitesse 10 pendant 50 secondes.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.Si la purée est trop épaisse à votre gout, ajoutez 50 ml d'eau minérale.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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