Risotto au potiron
: Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez le potiron coupé en morceaux irréguliers, l'échalote coupée en deux et mixez en Vitesse 11 pendant 15 secondes...
Riz arborio[320 g],Potiron[500 g],Echalote[1],Bouillon de légumes[800 ml],Huile d'olive[40 ml],Beurre[10 g],Fromage râpé[60 g],Sel[]