Risotto classique
: Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon et la carotte, épluchés et coupés en quatre puis mixez en Vitesse 11 pendant 10 secondes. Remplacez le Hachoir...
Riz arborio[300 g],Oignon[1],Carotte[1],Huile d'olive[100 ml],Vin blanc sec[80 ml],Cube de bouillon de légumes[2],Parmesan râpé[30 g],Beurre[60 g],Sel[],Poivre[]
