Seiche aux petits pois
: Coupez les seiches en bandes grossières. Faites un haché avec l'oignon, la carotte, le cèleri, l'ail, les anchois et faites frire dans l'huile d'olive...
Seiche[600 g],Petits pois surgelés[400 g],Filets d'anchois[50 g],Vin blanc sec[120 ml],Sauce tomate[300 g],Ail[],Oignon[1],Carotte[1],Cèleri-branche[],Huile d'olive[30 ml],Persil[],Sel[],Poivre[]
