Spaghetti aux épinards et au mascarpone
• il y a 5 ans (Jan, 18, 2020)
Accessoires
4 personnes — préparation 25 min — cuisson 24 min
Ingrédients
• 900 ml d'eau• 1 cuillère à soupe d'
• 1 cuillère à soupe de
• 350 g de
• 1
• 2 gousses d'
• 1 cuillère à soupe d'
• 1 pincée de
• 400 g de
• 1 pincée de
• 300 g d'
• 60 g de
• 20 g de
• 30 g de
Préparation
• Mettez l'eau, l'huile et le sel dans le bol du robot sans accessoire, puis faites• Ajoutez les spaghetti et démarrez le
• Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez l'oignon épluché et coupé en quatre, l'ail pelé et hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes.
• Remplacez le Hachoir par le Mélangeur, ajoutez l'huile et le sel puis démarrez le
• Ajoutez la tomate, le paprika et les épinards puis démarrez le
• Ajoutez le mascarpone et les pâtes réservées puis démarrez le
• Servez avec des graines de sésame et du parmesan râpé.
Conseil
Voir les vins conseillés de l'entrée au dessert.La quantité d'épinards frais semble excessive, mais les feuilles seront réduites une fois cuites.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
Je veux recevoir les trucs et astuces
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi
