Tartare de thon sauce soja et coriandre
: Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez la coriandre, l'échalote épluchée, les tiges vertes lavées de l'oignon nouveau, le gingembre...
Thon rouge en tranches[400 g],Coriandre fraiche[],Echalote[1],Oignon nouveau[1],Gingembre frais[],Ail[],Huile d'olive[30 ml],Piment en poudre[],Graines de sésame[],Sel[],Poivre[],Citron vert[1],Sauce soja[10 ml]