Ketchup fait maison
: Dans la cuve munie du Hachoir Ultrablade, mettez les tomates, la carotte, l'oignon, l'ail et l'huile et lancez le Programme Mijoté P3, à 95 °C pendant 20 minutes...
Tomates pelées[400 g],Oignon[1],Carotte[1],Ail[],Huile de tournesol[30 ml],Gingembre en poudre[],Clou de girofle[],Thym[],Ciboulette[],Bâton de cannelle[1],Laurier[],Noix de muscade[],Moutarde[],Vinaigre blanc[30 ml],Sucre semoule[40 g]