Sauce aux quatre fromages
Sauce aux quatre fromages : Otez la croute des fromages. Dans le robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez le parmesan, le pecorino et le comté, puis mixez pendant 1 minute en appuyant...  
Parmesan râpé[50 g],Pecorino[50 g],Comté[50 g],Gorgonzola[50 g],Oeuf[2],Crème fraiche liquide[300 ml],Sel[],Poivre[]