Accessoires
2 verres — préparation 10 min
Ingrédients
• 300 g de pastèque• ½ jus de citron jaune
• 1 carré de sucre semoule
• 2 feuilles de menthe fraiche
• 8 glaçons
Préparation
• Dans le bol du Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la pastèque épluchée coupée en cubes, le citron, le sucre et les feuilles de menthe ciselées. Démarrez en Vitesse 10 pour 30 secondes.• Ajoutez 4 glaçons et démarrez en Vitesse 12 pour 30 secondes afin de piler la glace.
• Servez dans de jolis verres, ajoutez 2 glaçons et décorez avec des feuilles de menthe fraiche.
Conseil
Vous pouvez ajouter dans ce mocktail un peu d'eau gazeuse si vous préférez une consistance plus liquide.Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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