Compote de pommes

Compote de pommes

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1 pot de 800 g — préparation 20 min — cuisson 20 min

Ingrédients

• 1 kg de pommes
• 50 g de cassonade
• 40 ml de jus de citron jaune

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Préparation

• Épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en quartiers.
• Mettez les pommes dans le robot muni du Hachoir, ajoutez la cassonade et le jus de citron puis démarrez en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes.
• À la fin de la cuisson, mixez en Vitesse 10 pendant 1 minutes.

Conseil

Dans cette compote, vous pouvez ajouter du sucre vanillé.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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