Barres glacées banane et noix de coco

Accessoires

12 Bounty fait maison — préparation 30 min — repos 2 h

Ingrédients

• 2 bananes bien mûres
• 100 g de noix de coco râpée
• 1 cuillère à soupe de sucre semoule
• 100 g de chocolat noir non sucré

À découvrir aussi

Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Savarin aux pépites de chocolat au Companion
Galettes de Noël au Companion

Préparation

• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les bananes, la noix de coco râpée et le sucre. Démarrez en Vitesse 11 pour 1 minute.
• Remplissez un moule en silicone.
• Placez vos barres au congélateur pendant au moins 1 heure afin qu'elles durcissent.
• Faites chauffer le chocolat au microondes avec un petit peu d'eau.
• Démoulez vos barres glacées. Etalez du chocolat fondu au fond du moule. Replacez les barres dans les alvéoles et recouvrez de chocolat fondu.
• Placez à nouveau vos barres au congélateur pendant au moins 1 heure.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Ces barres glacées de Bounty sont excellentes pour le goûter des enfants.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

_VIDE_