Biscuit quatre-quarts
Accessoires
4 personnes — préparation 15 min — cuisson 1 h
Ingrédients
• 200 g de farine• 200 g de sucre
• 200 g de beurre mou
• 4 œufs (4 œufs pèsent aussi 200 g d'où le concept quatre-quarts)
• 1 sachet de levure chimique
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Préparation
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, le sucre, la levure, le beurre et les oeufs. Démarrez le Programme Pâte P3.• Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez à 170 °C pendant 1 heure.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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