Biscuits au beurre et à la cannelle
• il y a 9 ans (Nov, 26, 2016)
Accessoires
8 personnes — préparation 35 min — cuisson 15 min au four — repos 1 h
Ingrédients
• 200 g de• 170 g de
• 1
• 2 cuillères à café de
• 1 cuillère à café de
• 320 g de
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre coupé en dés, le sucre et démarrez en Vitesse 4 à 45 °C pour 2 minutes.
• Ajoutez l'œuf et démarrez en Vitesse 6 pour 5 minutes pendant lesquelles vous allez ajouter le reste des ingrédients. Par le trou du couvercle, ajoutez la cannelle, le sel et la farine.
• Faites une boule consistante, farinez-la, mettez-la dans un
• Etalez la pâte sur une surface plane farinée, découpez les formes de vos biscuits, posez-les sur une plaque recouverte de
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Si vous utilisez du beurre salé, n'ajoutez pas de sel.
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