Cake au chocolat

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6 personnes — préparation 20 min — cuisson 40 min au four

Ingrédients

• 250 g de sucre
• 250 g de beurre
• 4 œufs
• 200 g de farine
• 50 g de cacao
• 1 sachet de levure chimique

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à gâteau.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le sucre, le beurre et les œufs. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Ajoutez la farine, le cacao et la levure puis démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez la pâte dans le moule et mettez au four à 180 °C pendant 40 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vérifiez la cuisson en piquant au couteau, la lame doit ressortir sèche, attendez avant de démouler.
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