Clafoutis au chocolat
Accessoires
6 personnes — préparation 30 min — cuisson 30 min au four
Ingrédients
• 500 ml de lait• 60 g de beurre
• 100 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé
• 125 g de chocolat noir
• 125 g de farine de blé
• 2 œufs
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Préparation
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le lait, le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le chocolat coupé en morceaux. Démarrez en Vitesse 3 à 90 °C pour 10 minutes.• Ajoutez la farine et les oeufs. Démarrez le Programe Pâte P3.
• Versez la préparation dans un moule bien beurré. Enfournez à 200 °C pour 30 minutes (chaleur tournante).
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Ce clafoutis au chocolat se déguste aussi bien tiède que froid.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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