Clafoutis aux poires
• il y a 2 ans (Sep, 30, 2023)
Accessoires
6 personnes — préparation 30 min — cuisson 40 min au four
Ingrédients
• 600 g de• 1 sachet de
• 60 g de
• 2 cuillères à soupe de
• 90 g de
• 1 pincée de
• 4
• 300 ml de
• 100 ml de
• 1 bouchon de
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Épluchez et taillez les poires en lamelles. Disposez les lamelles de poires dans un grand
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, la fécule de maïs, le sucre, le sel, les œufs, le lait, la crème et le rhum. Démarrez le
• Versez la préparation sur les poires et enfournez à 180 °C pour 40 minutes.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Ce clafoutis aux poires se déguste aussi bien tiède que froid.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Citation culinaire : « Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre. » Henri IV (1553 − 1610), roi de France et de Navarre.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
Je veux recevoir les trucs et astuces
Je veux envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Je veux envoyer une remarque à companionetmoi
Je veux m'abonner à la chaine Youtube de companion et moi
