Compote de fruits à la vapeur pour bébé

Accessoires

3 parts — préparation 15 min — cuisson 20 min

Ingrédients

• 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur)
• 1 pomme golden
• 1 poire
• 1 banane
• 1 jus de citron jaune

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Préparation

• Dans le bol du robot, versez l'eau jusqu'à la marque pour la cuisson à la vapeur.
• Épluchez la pomme et la poire, enlevez les pépins et coupez en quartiers. Mettez les quartiers de fruits dans le Panier Vapeur et posez-le dans le robot. Démarrez le Programme Vapeur P1 pour 20 minutes.
• Versez le jus de citron sur les fruits cuits à la vapeur, encore dans le panier.
• Videz l'eau. Insérez le Hachoir. Mettez les quartiers de fruits, la banane pelée et coupée en morceaux, 20 ml d'eau et hachez en Vitesse 8 pendant 30 secondes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Ce velouté de fruits est recommandé pour les enfants à partir de cinq mois.

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