Cookies aux flocons d'avoine et à la vanille
• il y a 4 ans (May, 22, 2021)
Accessoires
4 personnes — préparation 20 min — cuisson 12 min au four
Ingrédients
• 120 g de flocons d'• 50 g de
• 50 g de
• 1 sachet de
• 1 sachet de
• 1
• 60 g de
• 1 cuillère à soupe d'extrait de
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les flocons d'avoine, la farine, le sucre semoule, le sucre vanillé, la levure, l'oeuf, le beurre et la vanille. Démarrez en Vitesse 8 pendant 30 secondes.
• Faites des petits tas de pâte applatis et disposez-les pas trop près les uns des autres sur une plaque recouverte de
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Avant de décoller les biscuits, laissez-les refroidir, ils vont durcir.
Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi.
Citation culinaire : « Le tiers de ce que nous mangeons suffirait à nous faire vivre; les deux autres tiers servent à faire vivre les médecins. » Paul Carton (1875 − 1947), médecin français.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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