Crêpes à la pâte à tartiner

Accessoires

4 personnes — préparation 30 min — cuisson 30 min (poêle)

Ingrédients

• 2 œufs
• 240 g de farine
• 500 ml de lait demi-écrémé
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 200 g de pâte à tartiner

Préparation

• Dans le bol du robot muni du Batteur, mettez les œufs, la farine, le lait, le sel, le sucre et l'huile. Démarrez le robot en Vitesse 6 pendant 3 minutes, jusqu'à obtenir une pâte liquide, crémeuse et lisse.
• Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez un peu d'huile. Étalez une louche de pâte, faites cuire la crêpe 1 minute de chaque côté. Mettez une cuillerée de pâte à tartiner, pliez la crêpe et débarrassez sur une assiette. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Recette rapide et appréciée dans un goûter pour enfants.

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