Danette au chocolat blanc
Accessoires
4 personnes — préparation 15 min — cuisson 10 min — repos 2 h
Ingrédients
• 90 g de chocolat blanc• 50 g de sucre semoule
• 2 œufs
• 500 ml de lait demi-écrémé
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
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Préparation
• Dans le bol du robot muni du Batteur ou du Fouet, mettez les morceaux de chocolat blanc, le sucre, les œufs, le lait et la fécule de maïs puis démarrez en Vitesse 6 à 90 °C pour 10 minutes sans le Bouchon Vapeur.• Versez la préparation dans des ramequins, laissez refroidir et gardez au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Pour obtenir une texture plus épaisse, il vous faudra rajouter de la fécule de maïs.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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