Douceur du sportif à l'avocat
• il y a 6 ans (May, 02, 2019)
Accessoires
6 parts — préparation 25 min — cuisson 20 min au four
Ingrédients
• 100 g de flocons d'• ½
• 40 g de
• 30 g de
• ½ sachet de
• 180 ml d'eau tiède
• 1 pincée de
• 30 g de
• 10 g de
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les flocons d'avoine et mixez en Vitesse 12 pendant 1 minute.
• Ajoutez l'avocat et mixez en Vitesse 12 pendant 1 minute.
• Ajoutez le cacao, le sucre semoule et la levure puis mixez en Vitesse 12 pendant 30 secondes.
• Démarrez en Vitesse 5 pour 3 minutes et versez l'eau par le trou du bouchon et le sel.
• Versez la préparation dans un moule carré tapissé de
• Chauffez le chocolat au micro-ondes.
• Saupoudrez de sucre glace et versez le chocolat sur le gâteau.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Laissez figer le chocolat avant de couper les parts.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Citation culinaire : « Que ton aliment soit ta seule médecine. » Hippocrate (460 − 370 av. J.C.), médecin grec.
Équivalences, poids et mesures en cuisine
Pour votre santé, respectez les temps de conservation des plats cuisinés .
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