Muffins aux biscuits Oreo

Accessoires

4 personnes — préparation 30 min — cuisson 20 min au four

Ingrédients

• 2 œufs
• 80 g de sucre
• 50 g de beurre mou
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 ml de lait
• 15 biscuits Oreo

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Préparation

• Préchauffez le four à 200 °C.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez les œufs, le sucre, le beurre, la farine, la levure et le lait. Démarrez le robot en Vitesse 8 pour 3 minutes.
• Remplissez le moule à muffins avec une cuillère à soupe de pâte, posez à plat 1 biscuit Oreo par muffin, couvrez chaque biscuit Oreo avec une autre cuillère de pâte et décorez les muffins avec des petits bouts de biscuits Oreo.
• Faites cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vérifiez la cuisson des muffins en piquant un cure-dent qui doit ressortir propre.

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