Gâteau marbré

Gâteau marbré

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6 personnes — préparation 25 min — cuisson 50 min au four

Ingrédients

• 175 g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de sucre semoule
• 175 g de beurre demi-sel
• 3 œufs
• 80 g de chocolat au lait

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, la levure, le sucre, le beurre et les œufs. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez la moitié de la pâte un moule à cake en silicone sinon tapissez le moule de papier cuisson.
• Faites fondre en douceur le chocolat au four à micro-ondes.
• Replacez la cuve avec la seconde moitié de pâte dans le robot. Ajoutez le chocolat fondu et démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180 °C pour 50 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vérifiez la cuisson en piquant au couteau, la lame doit ressortir sèche.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
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