Gélatine de fraises

Accessoires

4 personnes — préparation 10 min — cuisson 5 min — repos 4 h

Ingrédients

• 200 ml d'eau
• 200 ml de sirop de fraises
• 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g)

À découvrir aussi

Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Bûche de noël ananas et noix de coco au Companion
Base de biscuit pour gâteau au Companion

Préparation

• Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir.
• Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez l'eau et le sirop. Démarrez le Programme Dessert pour 5 minutes.
• Essorez les feuilles de gélatine à la main, ajoutez-les dans le liquide puis mélangez en Vitesse 6 pendant 1 minute pour bien dissoudre la gélatine.
• Versez la préparation dans des petits moules à gelée et laissez gélifier au réfrigérateur pendant 4 heures. Démoulez juste avant de servir.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Cette gelée rouge tremblotante étonnera les enfants.
Recette inspirée par Chez Requia, Cuisine et confidences.

_VIDE_

_VIDE_