Muffins au cœur de Nutella

Accessoires

12 muffins — préparation 20 min — cuisson 20 min au four

Ingrédients

• 280 g de farine de blé
• ½ sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de sucre semoule
• 2 œufs
• 100 g de beurre mou
• 100 ml de lait demi-écrémé
• 1 yaourt nature
• 120 g de Nutella

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Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans le bol du robot Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, la levure, les sucres, les oeufs, le beurre, le lait et le yaourt. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Huilez un moule à muffins. A l'aide d'une cuillère à soupe, versez le mélange dans les alvéoles du moule (à ne remplir qu'aux trois quarts). Déposez une cuillère à café de Nutella sur chaque muffin.
• Enfournez à 180 °C à chaleur tournante pendant 20 minutes.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Patientez 5 minutes avant de démouler. Les muffins au cœur de nutella sont délicieux et facile à réaliser pour le goûter des enfants.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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