Muffins au thé
Accessoires
7 muffins — préparation 20 min — cuisson 30 min au four
Ingrédients
• 130 ml de lait demi-écrémé• Thé rouge
• 150 g de farine
• 75 g de sucre
• 60 g de beurre mou
• 1 œuf
• ½ sachet de levure chimique
À découvrir aussi
Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Biscuits pomme cannelle au Companion
Pâte sablée au Companion
Préparation
• Préchauffez le four à 180 °C.• Faites infuser le thé dans le lait.
• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, le sucre, le beurre, l'œuf, le thé au lait et la levure. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez le mélange dans un moule à muffins rempli au 2/3 seulement.
• Faites cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes. Surveillez la cuisson.
Conseil
Voir les vins conseillés pour les desserts.Utilisez un thé assez fort pour donner un maximum de gout aux muffins.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.
Img 3
_VIDE_