Petits gâteaux au coeur chocolaté

Accessoires

7 petits gâteaux — préparation 25 min — cuisson 30 min au four

Ingrédients

• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 175 g de farine
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• ½ sachet de levure chimique
• 100 g de chocolat noir

À découvrir aussi

Voici deux autres recettes qui pourraient vous plaire :
Gâteau au fromage frais et fruits confits au Companion
Banana bread aux flocons d'avoine au Companion

Préparation

• Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre mou, le sucre, la farine, les oeufs, le sel, l'extrait de vanille et la levure. Démarrez le Programme Pâte P3.
• Versez la préparation dans les alvéoles d'un moule à napolitains en silicone, remplissez au 2/3. Mettez deux carrés de chocolat dans chaque petits moules et recouvrez de pâte.
• Enfournez à 180 degrés pendant 30 minutes à chaleur tournante. Surveillez la cuisson.
• Démoulez et rincez votre moule.
• Faites chauffer le chocolat restant au microondes. Versez une cuillère à café au fond des alvéoles du moule. Placez vos biscuits sur les couches de chocolat avant de mettre l'ensemble au réfrigérateur.

Conseil

Ces petits gâteaux sont excellents pour le goûter des enfants.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

_VIDE_