Snacks du sportif au beurre de cacahuètes

Accessoires

8-10 portions — préparation 20 min

Ingrédients

• 160 g de beurre de cacahuètes bio
• 30 g de farine de blé
• 2 cuillères à soupe de sirop sucrant (agave, dattes, ...)
• 90 g de chocolat noir
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Dans le bol du Companion muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez le beurre de cacahuètes, la farine et le sirop. Démarrez en Vitesse 4 pour 2 minutes.
• Chauffer le chocolat noir avec une pincée de sel au microondes à faible cuisson.
• Versez la pâte dans des moules à muffins bien huilés ou remplis de cassettes en papier. Recouvrez de chocolat noir fondu. Réservez au réfrigérateur au moins 1 heure jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Conseil

Voir les vins conseillés pour les desserts.
Vous pouvez utiliser du beurre d'amandes.
Recette proposée par Aurélie de companionetmoi.

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